Conoce la historia de nuestro chef ejecutivo en este reportaje

Conoce la historia de nuestro chef ejecutivo en este reportaje

by , 04/07/2016

Nuestro chef ejecutivo, Miguel Catricheo, fue entrevistado para la revista Chef &Hotel. En el reportaje podrás conocer su historia de vida, qué lo inspira a crear sus platos y cómo rescata con orgullo la gastronomía de su pueblo mapuche.

Puedes leer el reportaje haciendo click aquí y luego avanzando hasta la página 131.