Ven a vivir unas fiestas de fin de año llenas de la magia de Huilo Huilo

Ven a vivir unas fiestas de fin de año llenas de la magia de Huilo Huilo

by Consuelo, 21/12/2016

Ya estamos cerca de las festividades de fin de año y la Reserva Biológica te invita a disfrutar esta época en familia y comenzar el año a un ritmo natural, en la Selva Patagónica. Con el estilo y magia que nos caracteriza, la Cena Navideña y de Año Nuevo este año en la Reserva contará con una propuesta que combina cocina internacional con ingredientes típicos de la zona. Para reservar sólo debes llamarnos al +56 2 2887 3535

Cena de Navidad Pasajero sin cena incluida en programa

  • Adultos: $60.000 (desde los 13 años)
  • Niños: $15.000 (6 a 12 años)
  • Infantes: gratis (0 a 5 años)

Pasajero CON cena incluida en programa

  • Adultos: $30.000 (desde los 13 años)
  • Niños: $7.500 (6 a 12 años)
  • Infantes: gratis (0 a 5 años)

Menú Cena Navidad

Bebestibles

  • 3 a elección entre vino, cerveza, bebidas, jugos, agua

Appetizer

  • Trucha ahumada de la casa, queso frito Huilo Huilo y mini empanada de kinwa

Entrada

  • Crema de choclo y albahaca y ensalada mapuche Sorbete de murtas

Principal

  • Jabalí braseado con gastric de frambuesa y merluza con costra de avellanas y persillade con papa Williams y ratatouille vegetal y uvas

Postre

  • Volcán de chocolate con helado de cola de mono y parfait de duraznos betarraga con salsa de frambuesa y menta

Estación de dulces navideños

  • Galletas Pan de pascua Cola de mono Casa de chocolate

Estación de niños

  • Hamburguesas – Nuggets – Papas fritas Arroz – Tomate – Frutas – Chocolates

Cena y Brindis año nuevo Cena de año nuevo + Brindis

Pasajero sin cena incluida en programa:

  • Adultos: $100.000 (desde los 13 años)
  • Niños: $25.000 (6 a 12 años)
  • Infantes: gratis (0 a 5 años)

Pasajero con cena incluida en programa:

  • Adultos: $50.000 (desde los 13 años)
  • Niños: $12.500 (6 a 12 años)
  • Infantes: gratis (0 a 5 años)

Cena, brindis y fiesta de año nuevo

Cena de año nuevo + Brindis + Fiesta Pasajero sin cena incluida en programa:

  • Adultos: $160.000 (desde los 18 años, bar abierto)
  • Jóvenes: $115.000 (12 a 17 años, bar de bebidas no alcohólicas)
  • Niños: $40.000 (6 a 12 años, bar de bebidas no alcohólicas)
  • Infantes: gratis (0 a 5 años)

Pasajero CON cena incluida en programa:

  • Adultos: $110.000 (desde los 18 años, bar abierto)
  • Jóvenes: $65.000 (12 a 17 años, bar de bebidas no alcohólicas)
  • Niños: $27.500 (6 a 12 años, bar de bebidas no alcohólicas)
  • Infantes: gratis (0 a 5 años)

Sólo Fiesta

La fiesta será exclusiva para Pasajeros alojados en Huilo Huilo o Renovales.

  • Adultos: $60.000 (desde los 18 años, bar abierto)
  • Niños y Jóvenes: $15.000 (6 a 17 años, bar de bebidas no alcohólicas)
  • Infantes: gratis (0 a 5 años)

Buffet Cena Año Nuevo

Estación de cebiches

  • Salmón – Reineta – Corvina – Tilapia

Estación de ensaladas

  • Selección de hojas verdes con gravlax de salmón Tomate cherry, queso fresco y albahaca
  • Rúcula con melón y jamón serrano
  • Pepino, tomate palta y cilantro
  • Pollo, piña y hojas verde
  • Papas michuñes con hongos y perejil

Estación quesos Huilo Huilo

  • Quesos Huilo Huilo
  • Jamón artesanal de ciervo
  • Jamón artesanal de jabalí
  • Frutos secos
  • Frutas frescas

Estación de cuarto caliente

  • Braseado de res con salsa de hongos, papas a la crema, tocino y cebolla
  • Trucha apanada con harina tostada y arroz con semillas
  • Pavo con salsa agridulce de rosa mosqueta y vegetales del huerto

Estaciones en vivo

  • Estación de pescados asados: salmón entero – truchas asadas – congrio entero

Estación de trinchado

  • Roast beef
  • Pierna de cerdo acaramelada
  • Pavo asado
  • Estación de postres
  • Torta de profiteroles
  • Torta de mousse
  • Torta sacher
  • Tronco de castañas
  • Brazo de reina
  • Tarta de nuez
  • Piè de limón
  • Piè de frambuesa
  • Torta mil hojas
  • Torta tres leches
  • Frutas de la estación

Estación de crêpes

  • Salsa de manjar
  • Salsa de chocolate
  • Salsa de naranja
  • Salsa de frambuesa
  • Salsa de berries
  • Crema chantilly
  • Frutos secos
  • Frutillas
  • Berries

Estación de niños

  • Pollo asado
  • Papas fritas
  • Dulces Chocolates
  • Frutas
  • Ponche de niños
  • Árbol de caramelos
  • Mariposas de azúcar

Bebestibles

  • 3 a elección entre vino, cerveza, bebidas, jugos, agua
  • Tradiciones
  • Lentejas
  • Uvas
  • Trasnoche
  • Consomé de ave
  • Tapaditos